Beskrivning

Rejäl kökssax i rostfritt stål från spanska Pallarés.
“Profesional” är en traditionell köksax med en skön passform för högerhänta. En allroundsax som klarar lite tuffare tag som att t.ex. klippa isär en kyckling.

Sedan sextonhundratalet är knivtillverkning i Solsona, norra Spanien, en tradition.
Företaget Pallarès, grundat 1917, är idag det sista kvarvarande arvet av de berömda knivmakarna i Solsona.
Under hela sin historia har Cuchillería Pallarès alltid strävat efter högsta kvalitet i materialval för att få den bästa kvaliteten på skäreggen, vilket är anledningen till att alla knivar slipas för hand. En konst som ärvts i generationer.
Pallarès har lyckats anpassa sig till föränderliga tider och samtidigt behålla sitt ursprung i den traditionella knivmakarstaden Solsona. Pallarès har idag de flesta typer av knivar, vassa redskap och rustika köksredskap i sitt sortiment.